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酸辛香の向こう側

2026年の食トレンド『酸辛香グルメ』を通じて、人生の味わい方を考える。現場で人を見てきた社長と、理論で世界を解く教授が、なぜ今この味が必要なのかを探ります。

#グルメ・食文化 #人情トーク #トレンド分析 #人生観

テーマ:酸辛香(さんしんこう)グルメ

セクション
オープニング:二人の日常食事風景から テーマ紹介:酸辛香グルメとは何か ゴロー語り:飲食店経営での客層変化 ハカセの理論:味覚と脳の関係性 思い出トーク:人生で忘れられない食べ物 脱線:なぜ人は新しい味を求めるのか 電話インタビュー:料理人からの声 お便りコーナー:リスナーの酸辛香体験記 エンディング:次の季節へ

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